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紫薯糯米粥
康康1818
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紫薯富含花青素是抗衰老的好东西,红薯中的纤维素对健康也非常有益,秋季多食紫薯,是因为经过了一夏天的消耗,进入秋季人体易进入气血两虚的状态,所以补气、健脾、养血的紫薯正适宜此时食用。
简单
煮
甜味
半小时
食材明细
主料
糯米
100克
紫薯
3个
辅料
枸杞子
适量
紫薯糯米粥的做法步骤
1.
简单的食材:紫薯和糯米
2.
糯米淘洗干净清水浸泡2小时
3.
煮锅加适量水,将泡好的糯米倒入其中
4.
开火熬煮,水开后转小火
5.
紫薯去皮切滚刀块
6.
将紫薯倒入锅中
7.
小火继续慢慢熬煮(大约15分钟)
8.
煮到汤汁比较浓稠时加入枸杞子
9.
煮2-3分钟
10.
关火盖盖,焖至自然冷却后即可食用
小窍门&温馨提示
糯米提前浸泡可以大大节省煮制时间。
分类:
粥
家常菜
汤羹
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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