卤鸡蛋干

• 
  1.准备材料。
• 
  2.将蛋清和蛋黄分离。
• 
  3.将蛋清倒入铺有保鲜膜的容器中。
• 
  4.大火蒸10分钟。
• 
  5.切成小块。
• 
  6.将所有调料和鸡蛋干放入锅中，卤半小时，关火多焖一会。

小窍门&温馨提示