小炒鱿鱼

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  1.鱿鱼洗净改刀，洋葱、彩椒、姜洗净切片
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  2.鱿鱼入开水焯过
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  3.捞出
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  4.坐锅入油，烧热后下鱿鱼后放料酒
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  5.下洋葱酱片炒匀
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  6.放蚝油
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  7.放孜然
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  8.放盐迅速翻炒至鱿鱼成熟
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  9.放彩椒红油即成

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