苹果酱

• 1.苹果去皮去核，在盐水中浸泡半小时左右。
• 2.切小块，放料理机中，加点水搅
• 3.倒入锅中，挤入柠檬汁
• 4.加入冰糖。
• 5.炒干。如果是要抹面包用的，可以不用炒的很干，我是要包馅用的，所以稍微干一点。
• 6.趁热装入瓶中，装满，倒扣，至完全凉透了再放入冰箱。

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