小咸菜

• 1.黄瓜切断用盐先腌制一段时间把黄瓜水杀出来
• 2.辣椒都切断待用
• 3.把杏仁洗干净晾干
• 4.姜蒜瓣切片待用
• 5.把洗干净的花生放入锅中煮熟，之后捞出晾干
• 6.把之前准备的材料都放在小盆里
• 7.锅中放两勺花生油，加入两汤匙白糖
• 8.待白糖溶化后倒入酱油和水后，放入姜片，花椒和八角
• 9.待汤汁开锅后关火
• 10.汤汁彻底凉透后倒入盛放所有材料的小盆里

小窍门&温馨提示