木耳肉片手擀面

家有桐宝发布

木耳肉片手擀面

食材明细

主料

辅料

木耳肉片手擀面的做法步骤

1.材料：木耳、黄花菜、肉片、葱花、蒜末。（肉片提前用料酒、酱油腌制20分钟）
2.材料：面条。
3.锅里烧开水，水开后放少许盐，将面条下锅煮熟。
4.捞起后过冷开水后装碗。
5.锅放油烧热，爆香葱花、蒜末。
6.将肉片下锅炒至发白。
7.放入木耳黄花菜，加蚝油炒匀。
8.注入2碗水煮开后加适量盐调味。
9.浇入面碗中即可。

分类：面条老人北京菜陕西菜晚餐工作餐

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