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宝宝的果酱:柿子果酱
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虽然没当妈妈呢,但是先见习一下也是有好处的。以后宝宝离不开吃,先学着做些宝宝食品。为以后打基础做准备。到超市里买到了宝宝专用的冰糖,做成的柿子酱就对宝宝更安全咯。
初级
煮
酸甜
廿分钟
食材明细
主料
鲜柿子
600g
辅料
鲜柠檬
一只
清水
100g
配料
宝宝专用冰糖
100g
柿子果酱的做法步骤
1.
把放烘的柿子洗净去蒂,剥去皮。
2.
剥好的柿子放入碗中。
3.
用小餐刀把柿子搅烂。
4.
将烂成糊的柿子倒入锅中。
5.
把100g水倒入锅中拌均,小火熬开。
6.
柠檬切两半,分别手挤出柠汁入煮开的柿子糊中。
7.
加入宝宝专用的冰糖。
8.
边放边搅拌。
9.
小火熬5分钟左右,关掉火,装入干净的密封玻容器中冷却后就可以了。
小窍门&温馨提示
味道非常不错,冷凝后很像果冻。
分类:
甜品
自制食材
儿童
节日习俗
早餐
霜降
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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