紫薯青瓜盅的做法步骤
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1.黄瓜表皮削成花刀样，然后切成小段并将中间部分用小刀挖空
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2.黄瓜表皮削成花刀样，然后切成小段并将中间部分用小刀挖空
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3.烧开水，将粉丝放入煮至刚透明状
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4.捞起放入冷水中过凉待用（保持口感的劲道）
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5.加入李锦记凉拌汁、香醋、糖和橄榄油拌匀入冰箱冷藏片刻
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6.接着将粉丝填入黄瓜盅内，摆盘端到孩子面前，偶尔为之，是不是很惊喜很养眼呢？
小窍门&温馨提示
1、粉丝煮后过凉开始可以保持口感的劲道
2、汁拌好后最好冷藏腌制片刻，使粉丝更加的入味，吃起来口感也更清爽
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菜谱
