菜谱
搜索
蓝莓冰淇淋
爱吃de胖子
发布
用冰淇淋机制作的冰淇淋,制作起来非常的简单而且做出来的冰淇淋口味非常好,这次胖子是用蓝莓酱制作的蓝莓冰淇淋。
初级
技巧
甜味
数小时
食材明细
主料
淡奶油
150ml
牛奶
100ml
蓝莓酱
80g
糖粉
50g
蓝莓冰淇淋的做法步骤
1.
将淡奶油打至7分发。
2.
加入牛奶。
3.
加入糖粉。
4.
加入蓝莓酱。
5.
用打蛋器打匀,放入冷冻室冷冻至0度左右。
6.
将冰淇淋机的底座卡入面包机中。
7.
放入冷冻好的冰淇淋桶卡入搅拌叶倒入冷藏好的冰淇淋液盖上盖。
8.
再盖上外盖,选择iMix程序即可。
小窍门&温馨提示
冰淇淋桶在制作冰淇淋之前一定要事先放入冰箱冷藏冷冻至少12小时以上才能拿出来使用。还有做好的冰淇淋液说明书上说的是放入冰箱冷藏至5--10度再配合冰桶使用,结合以前胖子做冰淇淋的经验,可以直接将冰淇淋液放入冷冻室速冻至零度左右再拿出来放入冰淇淋桶中搅拌,这样的效果会更好些,而且制作时间也会缩短。
分类:
甜品
冰品
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共8步)
你可能还喜欢
香橙柠檬苦瓜汁
棉花糖
火龙果果冻
鹑鹌蛋白果糖水
山药绿豆沙
苹果杏仁无花果甜汤
三豆消斑饮
奥利奥冰淇淋蛋糕
原味豆浆
奶香玉米汁
牛奶花生
椰蓉球
紫薯奶昔
红绿黑豆浆
冰镇桂花杨梅汁
姜汁核桃调蛋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蓝莓冰淇淋
草莓布丁
绿豆冰棒
自制草莓酱
红豆沙馅
枣泥馅
水果杯
琥珀核桃仁
川贝冰糖炖雪梨
火龙果布丁
西瓜果冻
鸳鸯奶茶
苹果果酱
盆栽奶茶
木瓜牛奶冻
柚子茶
美食天下首页
map