菜谱
搜索
最爱天然的色素之二------南瓜蝴蝶面
燕清欣
发布
做蝴蝶面之前看到别人都是筷子夹本以为用手捏效果会好看些,结果做的时候才发现做这蝴蝶面筷子夹的更方便也比手捏的好看些。
初级
蒸
原味
廿分钟
食材明细
主料
南瓜泥
100克
辅料
面粉
200克
南瓜蝴蝶面的做法步骤
1.
准备食材
2.
将南瓜切块蒸熟
3.
蒸熟的南瓜打成南瓜泥
4.
南瓜泥中加入面粉,南粉和南瓜泥为2:1
5.
揉成软硬适中的面团
6.
将面团用面条机压成簿面片,我用的是压面机4档,如果没有压面机也可以用手擀
7.
将面片切成3厘米宽,5厘米长块,两头用曲线刀切成曲线更好看
8.
用筷子在中间夹一下,一只漂亮的小蝴蝶就出来了
小窍门&温馨提示
1.南瓜压碎没有料理机打出来的泥细,如果没有料理机可以把南瓜泥用漏勺过两次也会比较细一些
分类:
主食
面食
家常菜
儿童
早餐
北京菜
儿童节
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共8步)
你可能还喜欢
肉末芹菜饺
七彩蒸糕
虾球鸡粒炒饭
鸡肉烧卖
日式木瓜饭
香椿蛋饼
药芹叶鸡蛋饼
金鱼包
干拌面
奶黄包
韭菜盒子
羊肉饺子
西葫芦丝蛋饼
锅贴
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
牛肉酥饼
自制寿司
家常烙饼
槐花饺子
照烧鸡排饭
黑米馒头
双色馒头
家常炸酱面
养生八宝粥
手抓葱油饼
米汉堡
海参捞饭
椒盐葱油饼
豆角煎蛋
芝麻酱花卷
米饭鸡蛋饼
美食天下首页
map