青椒煸牛肉丝

• 1.青椒洗净去籽切丝
• 2.牛肉切丝备用
• 3.将切好的牛肉丝用适量生抽,盐,姜丝腌制10分钟入味
• 4.锅内油热后下牛肉丝煸炒
• 5.待牛肉丝渐渐变色,加入适量黑胡椒粒,继续煸炒1分钟
• 6.随即加入青椒丝翻炒片刻
• 7.撒上香葱翻炒两下即可起锅(因为牛肉提前已经腌入味,所以这道菜不用加盐)

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