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虾仁西兰花沙拉
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虾肉含蛋白质,钙、磷、铁等无机盐,维生素A及维生素B族维生素海虾含碘虾肉可以补阳、壮阳、益肾强精虾是一种蛋白质非常丰富
西兰花又叫青花菜,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。
简单
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
对虾
200克
西兰花
150克
辅料
沙拉酱
适量
配料
食用油
适量
料酒
适量
虾仁西兰花沙拉的做法步骤
1.
食材。
2.
把大虾去壳取虾仁,用少许料酒拌匀腌一下。
3.
花菜摘小朵用盐水泡一下,洗干净。
4.
锅里烧开水,滴点油,焯熟西兰花。
5.
锅里加水放姜葱煮开。
6.
把虾仁下锅焯熟。
7.
把焯熟的西兰花摆盘上。
8.
放上虾仁。
9.
挤上沙拉酱。
10.
成品。
小窍门&温馨提示
1、虾仁取出后,加少许料酒腌一下去腥。
2、煮姜葱水煮虾仁,去腥味美。
分类:
凉菜
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