紫薯西米露

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  1.主料准备好
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  2.紫薯洗净去皮，切小块
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  3.锅里烧开水，放紫薯和冰糖，煮至软熟后，放一边晾凉
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  4.另起一锅，再次烧开水，水滚后放西米下去煮
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  5.一边煮一边搅拌，以免粘锅
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  6.煮至西米中间只剩一个小白点后关火闷5分钟
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  7.焖至西米完全透明后即可
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  8.煮好的西米过凉水后捞出
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  9.晾凉的紫薯连汁一起倒入西米碗里
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  10.依个人口味调入适量炼奶即可

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