爽口萝卜条泡菜

半盏冷酒发布

爽口萝卜条泡菜

很简单的白萝卜泡菜做法。而且味道不错。

食材明细

主料

白萝卜一根

辅料

胡萝卜一根

配料

爽口萝卜条泡菜的做法步骤

1.白萝卜、胡萝卜去皮；白醋、白糖、野山椒备用
2.萝卜切条
3.白醋、白糖加凉白开调汁，依照个人口味调成酸甜口，野山椒5、6支；泡菜汁以淹住萝卜三分之二为宜；
4.汁水倒入萝卜中，腌制24小时即可。最好用保鲜膜封口，放置冰箱冷藏。此泡菜唯一缺点会有白萝卜的萝卜味。

分类：凉菜

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