胡萝卜豆角焖饭的做法步骤
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1.准备好食材。
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2.把大米淘洗干净。
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3.淘好的米放入电饭锅中。
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4.切好猪肉丁,肥瘦分开,切好姜葱。
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5.切好豆角和胡萝卜。
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6.锅里入油炒香姜葱。
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7.加入肥肉丁煸香。
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8.加入瘦肉小炒。
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9.炒至变色,加入1匙老抽、2匙生抽,炒匀。
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10.加入胡萝卜和豆角炒匀。
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11.炒过的菜加入电饭锅中。
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12.和米拌匀,加入适量清水,刚沫过米面为宜。
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13.按电饭锅煮饭键。
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14.时间到美味的饭饭就好了
小窍门&温馨提示
1、米的吸水量不同,水量也不同。
2、一般加了蔬菜后,煮饭水要比平时少一些,一般沫过米的表面为宜。大约半个手指关节。
3、蔬菜可自选。
4、可加少许盐,不过酱油也有咸味,要少加或不加。
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