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黑椒牛肉炒意面
々苗∴
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一句话吧,非常好味道~~
初级
炒
原味
三刻钟
食材明细
主料
意大利面
120克
牛肉
130克
荷兰豆
15片
红尖椒
半个
辅料
盐
适量
香油
适量
橄榄油
适量
生抽
适量
淀粉
适量
黑胡椒
适量
白糖
适量
黑椒牛肉炒意面的做法步骤
1.
主料。
2.
锅中烧开水,放入意大利面和半匙盐,煮8分钟;
3.
捞出沥干,加橄榄油拌匀待用;
4.
牛肉切小片,磨入少许黑椒碎,加少许盐和糖腌制均匀,再加入少许淀粉和1汤匙水搅拌均匀,最后倒入半汤匙油封油;
5.
荷兰豆摘洗好焯水;红椒切丝;
6.
热油锅,倒入牛肉大火快炒至变色;
7.
倒入荷兰豆和红椒丝;
8.
倒入意粉炒匀;(喜欢多汁的可以酌量洒点水)
9.
磨入少许黑椒碎,加少许生抽炒均匀,加盐调味即可装盘。
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