卤汁焖蚕豆

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  1.这是提前做卤肉的卤水，烧热备用
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  2.蚕豆洗净，沥干水分备用
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  3.锅里加适量的油烧热
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  4.加入蒜末和红辣椒爆香
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  5.倒入蚕豆里面一起翻炒下
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  6.接着加入卤汁里面，刚刚没过豆子的量，盖上盖子焖煮！
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  7.汁收到半干的时候加入一点鸡精里面
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  8.再翻炒均匀，汁收干了就可以出锅了！

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