蚝油焖鸡翅

• 1.鸡翅洗净，用热水焯。
• 2.佐料切好备用。
• 3.热锅，下蒜和小米椒炒香。
• 4.热锅，下蒜和辣椒炒香。
• 5.下适量蚝油(较多)
• 6.下少许蚝油一半的番茄酱。
• 7.个人口味下适量生抽。
• 8.翻炒3-5分钟后，加些许水，盖上锅盖焖至汁锁进鸡翅里。焖3-5分钟。
• 9.装盘备用。可吃。

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