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咖喱土豆鸡盖浇馕
佳妮寶貝
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做好了咖喱盖浇汁,将馕垫在盘底,浇上热乎乎的咖喱鸡肉质,等馕吸收一会儿汁水再吃。或者将馕撕成小块,放入锅中焖煮片刻,回软的馕吃起来会相当安逸。
初级
煮
微辣
半小时
食材明细
主料
鸡腿
适量
辅料
土豆
适量
胡萝卜
适量
豌豆
适量
配料
百梦多咖喱膏
适量
盐
适量
咖喱土豆鸡盖浇馕的做法步骤
1.
鸡腿肉去骨切小块,用盐,料酒,淀粉腌制二十分钟。
2.
土豆,胡萝卜切小块。
3.
热锅少油下鸡腿肉翻炒至变色。
4.
下咖喱膏翻炒均匀,加一碗水煮至沸腾。
5.
下土豆和豌豆,盖上盖子焖煮至土豆熟透。
6.
下胡萝卜块焖煮十分钟,加盐调味,勾水淀粉煮开。
分类:
热菜
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