孜然大盘羊肉

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  1.沸水，下羊肉卷
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  2.肉变色立刻捞出
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  3.放在盘中，晾干水分
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  4.青红椒切丝
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  5.洋葱切丝，准备好所有食材
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  6.热锅冷油，下洋葱，中火翻炒至洋葱变软，香味溢出
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  7.倒入青红椒，翻炒30秒
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  8.倒入生抽、糖、盐，翻炒10秒，放入羊肉
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  9.关火，下孜然粉，炒匀，装盘

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