芒果穆斯杯

瑞儿娘发布

芒果穆斯杯

这芒果肉比较硬，搅打的不是很熔，所以这穆斯吃起来有QQ的感觉。

食材明细

主料

辅料

芒果穆斯杯的做法步骤

1.芒果1个去皮。
2.取果肉切成小丁。
3.放入小锅内，加入糖和水煮至糖溶化。
4.鱼胶片放入冷水中泡5分钟。
5.将芒果丁倒入搅拌机搅融。
6.搅融的芒果倒回小锅里，放入鱼胶片，用余温搅拌熔化。
7.奶油加入糖粉用打蛋器打至出纹路即可。
8.将奶油拌入芒果糊里，轻轻翻拌匀。
9.装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。

分类：烘焙儿童下午茶夏季食谱

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