酸辣番茄蛋面

火镀红叶发布

酸辣番茄蛋面

美味的亨氏番茄酱用来做汤底，再加点辣豆瓣酱，酸酸辣辣的，配上爽滑的面条，嫩嫩的鸡蛋...在早餐或深宵时来一碗，保证所有材料都不会放过的......

食材明细

主料

干面条适量
鲜番茄适量
鸡蛋适量
蒜茸适量
葱花适量
水适量
色拉油适量

辅料

酸辣番茄蛋面的做法步骤

1.各材料
2.用沸水煮面条至7成熟时，把鸡蛋加在面里，小火窝熟待用
3.在煮面的同时，另取一锅，烧热油，爆香蒜茸与辣豆瓣酱
4.注入热水，挤下亨氏番茄酱与其他调味料（酸辣程度自行按个人口味调配）
5.汤料煮沸后加入鲜番茄块煮1分钟左右，关火
6.把同时做熟的面条、鸡蛋与酸辣番茄同放一碗内，洒葱花即可食用

分类：面条家常菜

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