栗子烧鸡（附轻松去栗皮）

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栗子烧鸡（附轻松去栗皮）

很好吃又很简单的一道菜，就用很家常的做法把两样东西扔到一块就可以做出很美味，我觉得栗子煮菜很好吃~特别是跟鸡或者肉，栗子吸收了肉里面的香味，吃起来又糯又香~

食材明细

主料

辅料

栗子烧鸡的做法步骤

1.栗子买回来就是已经剥去外壳的。
2.半只鸡备用。
3.锅内热一点水，水开后放入栗子进去。
4.水开后煮两三分钟即可。
5.把煮过的栗子捞出沥干水分。
6.很轻松栗子皮就可以剥掉了。
7.剥好皮的栗子备用。
8.鸡肉洗净斩好备用。
9.锅内热油放鸡进去爆炒。
10.待鸡肉内水分爆炒干加适量酱油，盐，糖。
11.把栗子倒入再加适量水，水的量跟食物齐平，盖上锅盖中火慢慢炖煮。
12.中途打开锅盖翻一下。
13.15-20分钟后看栗子和鸡肉都熟了，加少许鸡精，转回大火收干汤汁即可。

分类：家常菜私房菜儿童老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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