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糖醋萝卜皮
余甘果蜜的厨房
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现在是节后了,是不是想来份爽口开胃的小菜来消消脂肪?那么就用家里的萝卜,切片,加糖加醋,或加些辣酱,好吃,开胃,下饭。不过,我这个可是萝卜皮哦,更是脆爽,酸甜可口。连宝贝女儿都喜欢了。
简单
拌
酸甜
十分钟
食材明细
主料
白萝卜
2个
辅料
糖
适量
醋
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
糖醋萝卜皮的做法步骤
1.
食材。
2.
把萝卜洗净,上面小窝窝要刮干净。
3.
用滚刀切法,把皮切下来
4.
加入适量盐,揉一下。腌几分钟。
5.
用盐腌制过后,用水冲洗一遍,沥去水分。加入生抽
6.
加入糖和醋拌匀。
7.
拌匀即可食用,也可装入瓶子里,放冰箱随吃随取
小窍门&温馨提示
用盐腌几分钟,萝卜皮更脆爽。
分类:
凉菜
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