中式意大利面

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中式意大利面

意大利面做过很多次，每次都喜欢变变口味，加红酒的，最基础的等等好多都尝试过了，突发奇想加点生抽，没想到味道也很棒。

食材明细

主料

辅料

中式意大利面的做法步骤

1.先煮面，水中加入橄榄油和盐。
2.加入面，带根部变软后用筷子向一个方向搅，差不多要煮七分钟。
3.煮面的时候准备材料，如图。
4.面煮到八成熟，就可以出锅了，夹断面后中间有针尖大的一块生，就表示可以了，沥干水分，加入橄榄油待用。
5.热锅凉油。
6.加入培根和蒜末翻炒，将培根炒出油。
7.加入洋葱炒至短生。
8.加入番茄翻炒，带西红柿变软。
9.放盐。
10.放糖调味。
11.加入四勺番茄。
12.加入半碗水。
13.加罗勒叶。
14.加黑胡椒。
15.水开后调制中火，煮至番茄软烂。
16.将待用的面倒入翻炒。
17.起锅前点入些生抽。
18.好吃的中式意大利面就完成了。

分类：面条

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