菜谱
搜索
芝麻薄脆
tgcyy
发布
这款薄脆来自于诗心的方子,本人稍作了改动。口感香酥,确实不错。因为第一次做,所以用了一半的量。
制作过程中因为忘了铺锡纸,所以等到薄脆冷却后才从烤盘上拿下来,希望朋友们别学我。
简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
蛋清
32克
芝麻
40克
辅料
玉米油
15克
低粉
12克
鸡蛋
1枚
配料
白糖
20克
芝麻薄脆的做法步骤
1.
准备原料。
2.
蛋清加白糖搅匀。
3.
蛋清打出小泡后分次加入玉米油搅匀。
4.
倒入芝麻搅匀。
5.
筛入低粉。
6.
拌好的面糊。
7.
用一个小勺舀入抹过油的烤盘。
8.
放入烤箱,上下火,中层,160度烤15分钟。
9.
烤至浅棕色即可。
小窍门&温馨提示
烤盘里一定要铺油纸或锡纸,不然即使烤盘抹过油也要等到薄脆冷却后才能拿下来。
分类:
烘焙
老人
饼干
下午茶
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共9步)
你可能还喜欢
老式面包
微波香辣红酒鸡腿
椰蓉吐司
香蕉派
红曲枸杞花环包
阿米什吐司
咖喱牛肉披萨
轻芝士蛋糕
酱料烤鱼
椰丝脆饼
紫薯奶酪球
菠萝格蛋糕卷
火辣烤鸡翅
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
芝麻薄脆
脆皮蛋糕
榴莲披萨
北海道吐司
比萨
可颂
花生酥
薄饼
贝果
太妃糖
吐司布丁
火腿肠面包
蛋黄溶豆
蓝莓蛋挞
盒子蛋糕
草莓奶油蛋糕
美食天下首页
map