牛肉酱

• 1.原料:精牛肉馅半碗、番茄酱一勺、洋葱半个。把一个洋葱去皮、切丝备用。
• 2.调馅。肉馅加入豆油、酱油、红酒少许、盐少许、五香粉少许、半杯水搅拌均匀备用。
• 3.锅热、放一勺植物油、把洋葱丝炒一下。
• 4.再炒牛肉馅。加入调料、辣椒油一勺、一勺番茄酱、盐一勺。

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