多彩米糕

• 1.大米粉、糯米粉、糖，拌匀，分成三份。分别与菠菜汁、紫薯泥、白水，混合成干湿粉状，过筛。这是白水米粉
• 2.过好筛的菠菜米粉
• 3.过好筛的紫薯米粉
• 4.三种米粉，一层层的铺在容器中
• 5.撒上一些黑芝麻，蒸锅水开后，大火蒸30分钟
• 6.蒸好装盘
• 7.切了一块
• 8.铺的时候红白绿红白绿铺了两次，层次感反而不强了

小窍门&温馨提示