乡巴佬卤鸡蛋

飞舞的夏花发布

乡巴佬卤鸡蛋

吃腻了水煮蛋，换换口味自己试着做简单又好吃的乡巴佬卤鸡蛋吧

食材明细

主料

鸡蛋6个

辅料

啤酒1罐

配料

乡巴佬卤鸡蛋的做法步骤

1.鸡蛋加入清水中煮约10分钟
2.煮好的鸡蛋去壳备用
3.将鸡蛋放入小锅中，倒入一罐啤酒，没过鸡蛋
4.加入白糖10克
5.加入生抽、老抽各15ml
6.加入盐和五香粉
7.搅拌均匀少开后转中小火继续煮20~30分钟后熄火。
8.熄火后鸡蛋已经可以看到明显的上色了，将鸡蛋放在卤汁中浸泡一晚，第二天就可以吃了

分类：热菜家常菜常见菜式孕妇夜宵

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