蒜泥白切肉

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  1.肋条肉用盐均匀抹匀，腌制30分钟左右
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  2.腌好后用水清洗，放电饭锅
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  3.跟大米饭一起煮熟
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  4.蒜头切成末
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  5.把蒜末放一空碗，加两小勺生抽
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  6.加一小勺白糖
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  7.两小勺白醋
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  8.少许胡椒粉
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  9.适量香油
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  10.所有调料搅拌均匀
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  11.煮好的白切肉取出，稍晾一下（不烫手即可），均匀打成片
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  12.吃的时候淋上调料或者蘸着调料吃

小窍门&温馨提示