番茄虾仁鸡蛋汤

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番茄虾仁鸡蛋汤

食材明细

主料

辅料

番茄虾仁鸡蛋汤的做法步骤

1.西红柿洗净，准备好的两个鸡蛋。
2.虾仁提前从冰箱拿出来化冻。
3.番茄切成1公分的小丁，鸡蛋磕到碗里。
4.把鸡蛋打成蛋液。
5.锅里放适量凉水，把提前切好的葱、姜、番茄丁和木耳放入锅中。用大火烧制。
6.开锅后放入虾仁、料酒少煮片刻。
7.倒入打好的鸡蛋液，放入盐、香菜、香油、鸡精调味即可出锅。
8.盛入碗中。

分类：汤类汤羹儿童春季食谱宴客菜午餐

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