【菠菜馒头】------蔬菜馒头之三

1.菠菜洗净，沥干水分。放入榨汁机中榨成菠菜汁

2.面包机里放入面粉和酵母、菠菜汁。

3.揉成面团

4.盖湿布醒发至原体积2倍大小

5.将发酵好的面团排气，分割成若干小面团。

6.揉成馒头生坯。

7.锅内放入凉水，把生坯放锅内醒发20分钟。大火烧开，转中火蒸20分钟关火，3分钟后开盖取出即可