五谷杂粮柱杖馒头

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  1.准备材料。
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  2.先把粉类糖和盐放在一起。
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  3.酵母用少许温水兑开，静置5分钟。
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  4.然后倒入到做法2中，再慢慢加入温水，用筷子搅匀成棉絮状。
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  5.再用手揉成软硬适中的面团。
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  6.盖盖醒至2倍大。
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  7.然后排气揉成长形。
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  8.再分割成数段。
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  9.取个剂子揉成长条。
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  10.对折转几下揉成螺形状。
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  11.锅里放足水烧开后关火，将做法10放在刷过油的蒸架上。
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  12.盖盖醒15分钟左右。
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  13.再开火蒸13-15分钟，关火焖2分钟即可。

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