奶香味浓的甜包-----奶黄包

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  1.先来做奶黄馅，将黄油软化。
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  2.加入糖搅打黄油至颜色变浅。
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  3.分次加入鸡蛋液。
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  4.搅打均匀。
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  5.将粉类混合过筛。
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  6.拌成均匀的面糊，上锅蒸30分钟。
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  7.每隔10分钟将面糊拿出来搅拌一下。
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  8.蒸好的奶黄馅，稍凉后入冰箱冷藏。
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  9.现在来做包子皮吧，将面粉揉成光滑的面团。
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  10.发酵至两倍大，排气，将面团分成均匀的等份。
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  11.取1份面团，包入1份奶黄馅。
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  12.入锅中，再饧15分钟，开火，大火烧开后将火关至中火，蒸15分钟，再焖5分钟即可。

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