鱼骨瓜片汤

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  1.将斩块的鱼骨加一点儿料酒生抽盐抓均匀。
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  2.倒上玉米淀粉拌均匀。
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  3.坐锅倒油，烧热后下鱼骨炸制。
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  4.不必炸太老稍稍变色即可。
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  5.锅中加水烧开，倒入炸好的鱼骨小火煮上。
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  6.黄瓜和荆芥洗干净。
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  7.鱼骨汤煮出味儿
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  8.倒入黄瓜片和荆芥稍煮。
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  9.调一碗淀粉水。
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  10.淋上芡汁，加盐和胡椒粉调味。

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