懒人饺子

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  1.韭菜洗净切细加入已剁好的肉末。
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  2.香菇泡好洗净剁细，也加入肉末。
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  3.加入2小匙盐鸡精食用油适量，拌匀韭菜肉末备用。
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  4.加入1小匙盐鸡精食用油适量，拌匀香菇肉末馅备用。
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  5.买的现成的饺子皮，1斤多一点。
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  6.准备一个饺子模，将皮放再模具上固定好，放入馅抹平，边上也可末点蛋清，帮助粘得更牢。
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  7.把模具用力一合。
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  8.翻开，第一个饺子就成了。
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  9.包好的饺子排好摆入盘中。
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  10.锅里装水滚开，摊开饺子蒸15分钟。也可用水煮。
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  11.15分钟后关火拿出即可食用。

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