绚丽多姿的酸菜饺子

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  1.紫甘蓝汁。
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  2.胡萝卜汁。
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  3.菠菜榨的汁。
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  4.紫甘蓝汁加1勺苹果醋调成粉色汁。
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  5.粉色汁和面。
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  6.绿色汁和面。
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  7.橙色汁和面。
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  8.紫色汁和面。
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  9.揉成4个小面团。
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  10.揉成4个面长条。
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  11.切成等大的剂子。（我切的不均匀，尽量吧！）
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  12.擀成大小差不多的饺子皮。
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  13.饺子馅原料：酸菜和五花肉。
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  14.酸菜洗净沥干水，切碎。
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  15.五花肉洗净剁碎。
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  16.将剁好的酸菜和肉末放入大容器里，加入姜末。
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  17.放入1勺盐。
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  18.1勺五香粉。
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  19.放入1大勺香麻油。
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  20.顺一个方向搅匀即可。
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  21.开始包饺子，包子啦！图案不限，自己会包什么就包什么样的吧！
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  22.包好的饺子。
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  23.包好的饺子1。
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  24.包好的包子。
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  25.锅大火烧热倒入少量的色拉油。
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  26.逐个放入饺子。
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  27.大火煎1分钟，倒入生粉水盖盖中小火焖。（生粉水莫过饺子的三分之一处即可）
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  28.约6分钟左右，开始听见锅里嗞嗞响，揭开锅盖，大火煎5秒钟即可。
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  29.包子同饺子的煎法一样。
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  30.蒸锅上水，屉子上铺满洗净的玉米皮，放上包好的饺子。
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  31.大火蒸10分钟。
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  32.10分钟之后，稍微焖2分钟。
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  33.打开锅盖，蔬菜香味扑鼻而来！

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