吮指酱鸡翅

vonnee 发布

吮指酱鸡翅

生活中无数种做鸡翅的方法，这次跟大家分享一下可以说是最简单却美味的鸡翅做法

食材明细

主料

鸡中翅12个

辅料

淘大鸡翅汁100ml

配料

食用油适量

吮指酱鸡翅的做法步骤

1.12只鸡翅洗净划两道口子，也可省去
2.炒锅调至小火，鸡翅倒入炒锅干炒一分钟左右让水分蒸发掉，然后倒入些许食用油翻炒几下，目的是为了让鸡翅肉质紧实有弹性
3.加入大概快要盖过鸡翅的的量的鸡翅汁，再加入饮用水直至盖过鸡翅。
4.炒锅调大火烧开酱汁，然后转小火盖锅盖焖15分钟
5.15分钟后揭开锅盖调大火并且翻动一下鸡翅使其迅速收汁
6.美味可口肉质Q弹的鸡翅完成

分类：热菜

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