玫瑰萝卜花

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玫瑰萝卜花

夏天大家都有一种感觉，热热的天气除了喜欢冰凉的食物，大家肯定还想吃点酸酸的食物，让人吃起来更开味更夏天.好吧，今天给大家做一个酱腌萝卜。制作简单、酱香鲜脆的家常保健凉菜！酸爽脆口，十分好吃!

食材明细

主料

白萝卜适量

辅料

配料

玫瑰萝卜花的做法步骤

1.将所需材料准备好：白萝卜适量酱油2大勺、醋3大勺（可根据口味调整）、白糖适量、辣椒4个
2.将白萝卜洗净去皮，切成薄片。
3.取大碗，调入适量盐将萝卜片抓匀腌制15分钟。待15分钟后萝卜已变软，将萝卜取出盘中沥干水份，后一次加入酱油、醋、糖、辣椒用筷子搅拌，待5分钟后即可食。
4.将青瓜切成叶子、叶柄形状；萝卜一次从下往上叠起来，形成一朵花样，将盘中的辣椒放入中心做为装饰，一盘玫瑰萝卜就做好了。

分类：素菜

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