炸酱面

1.看着还不错吧。蔬菜还可以换成胡萝卜丝，绿豆芽，这样颜色会更好看

2.猪肉切丁，香菇泡发切碎，黄瓜切丝，生姜蒜子切碎

3.青菜洗净，虾皮用水冲一下

4.面条我是买的，我喜欢吃这种稍微宽点的面条

5.锅里多放点油，生姜蒜子炒香，加入肉丁炒至变色，加入香菇，最后加入黄豆酱，嫌颜色不够的话可以再加点蚕豆酱

6.面条煮好，捞出，摆上蔬菜和炒好的酱，就可以开吃啦。很好的哦