枸杞猪肝粥的做法步骤
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1.将姜丝、猪肝和瘦肉加入清水中大火煮沸.
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2.煮熟然后捞起放凉备用。
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3.米放入煲中煲制25分钟。
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4.加入调味料和枸杞菜快速搅匀即可出锅。
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5.把放凉的猪肝和瘦肉切成薄片后摆入碗里即可。
小窍门&温馨提示
煮粥时粥会溢出把炉火浇黑，所以我们要注意安全烹饪；
煮猪肝和瘦肉要掌控好时间，避免因为煮太久失掉口感；
喜欢吃咸一点的朋友在煮猪肝和瘦肉时可以适当添加底味，但是最后调味要适当调节，避免过咸；
枸杞菜比较容易熟所以不需要煮太久。
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菜谱
