金花香菇卤面筋

• 
  1.食材准备好
• 
  2.金花菜干泡冷水，去第二泡（比较干净）
• 
  3.面筋用手指戳个洞
• 
  4.香菇洗净，晾干
• 
  5.热锅热油，下香菇，煸炒20秒
• 
  6.放入面筋，翻炒
• 
  7.用锅铲稍稍压一下面筋，使其扁平
• 
  8.用锅铲稍稍压一下面筋，使其扁平，倒入三种酱油，煸炒
• 
  9.放入金花菜干和泡的水，大火煮开后，小火盖盖煮约5分钟
• 
  10.放入糖，大火收汁即可

小窍门&温馨提示