猪血粥

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猪血粥

健康食品——猪血，含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素。医学研究表明：常吃猪血（经煮熟的）能延缓机体衰老，提高免疫功能，清洁人体新陈代谢所产生的“垃圾”，有人体“清道夫”之美称。

食材明细

主料

辅料

配料

猪血粥的做法步骤

1.猪血切成小块用盐腌十五分钟出水，再沥去水分备用。
2.大米煮成粥。
3.姜切成丝备用。
4.葱切成粒备用。
5.大米熬成比较烂时放入姜。
6.6、放入猪血，再煮十五分钟调入盐和味精、胡椒粉，撒上葱花即可。

分类：粥老人冬季食谱宴客菜晚餐

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