香辣鸭头

月儿不乖发布

香辣鸭头

食材明细

主料

鸭头适量

辅料

青椒圈适量
洋葱末适量

配料

香辣鸭头的做法步骤

1.鸭头，是卤熟了的。
2.放到油锅里头炸，一定到炸到外酥内嫩，一般看到金黄黄的，出点湿香味就可以了。
3.就炸到这样子就可以了。
4.开始炒料了，用豆豉、火锅底料、花椒、干辣椒、青椒圈、洋葱末炒香。
5.香味出来以后，把鸭头放进去炒熟，放盐的时候注意一下，因为卤鸭头有盐味。

分类：热菜

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