家常菜酸菜肉丝

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家常菜酸菜肉丝

酸菜炒肉丝，很下饭的，是一道很家常的菜。

食材明细

主料

辅料

酸菜肉丝的做法步骤

1.酸菜洗净切丝、猪里脊切丝。
2.肉丝加淀粉和料酒、盐略腌一会儿。
3.炒锅烧热油、放入肉丝煸炒。
4.加葱花后撒入少量花椒粉。
5.待肉丝变色后加入酸菜丝。
6.大火翻炒几分钟，加盐调味，盛出锅。

分类：热菜家常菜老人东北菜夏季食谱宴客菜晚餐

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