木糖醇香蕉派的做法步骤
-
1.黄油自然室温解冻
-
2.加入木糖醇,放一点点盐
-
3.筛入低筋面粉
-
4.搓成小颗粒状,有点像玉米面粉
-
5.加入全蛋搅匀,再加点牛奶或水
-
6.揉成球,第一次量没掌握好,做多了
-
7.裹上保鲜膜,放冰箱保鲜室醒一会
-
8.擀成饼装,放入派盘,用擀面杖把边滚平,饼底用叉子扎上小孔,入烤箱160-180度,烤十分钟
-
9.香蕉一根切片摆到派上,另一根压成泥备用,碗里木糖醇加热水化开,水凉后筛入全蛋液,加入香蕉泥,碗里所有倒到派皮上
-
10.180-210度,烤20分钟左右,这是凉了拍的,效果有点不好,估计热的会很好
小窍门&温馨提示
第一次做派,味道还可以,但还有许多需要改进的地方,继续努力
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。