酸带豆五花肉炒茭白的做法步骤
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1.材料：茭白、五花肉、酸带豆
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2.将茭白剥壳清洗一下。
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3.放在案板上切成丁，待用。
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4.将五花肉放在案板上切成丁，待用。
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5.将酸带豆放在案板上切碎，待用。
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6.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加少许料酒。
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7.翻炒翻炒。
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8.接着，合入切好的茭白，加适量的生抽。
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9.翻炒翻炒至茭白断生。
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10.然后，合入切好的酸带豆翻炒一下。
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11.最后，加少许盐。
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12.加少许鸡精。
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13.调味炒匀，即成。
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14.出锅，装盘。
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菜谱
