干贝基尾虾粥的做法步骤
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1.干贝取75克
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2.用冷水浸泡，洗净
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3.香菇取8只，喜欢的可以适量多放几只，洗净，切成薄片
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4.基围虾250克
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5.剪须
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6.开背，取虾线
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7.取内脏
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8.洗净，加入白胡椒粉、五香粉、姜丝、盐、料酒拌均，腌制5分钟
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9.锅中放少许油卡，入腌制好的虾，翻炒片刻
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10.电饭锅中放入米，加水开煮
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11.煮开成粥后，加入干贝
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12.再倒入基围虾与香菇，再煮片刻，加入少许盐
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13.鲜香美味的干贝基围虾粥就做好了，撒点葱花，增加香味
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菜谱
