回锅牛蹄筋

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  1.1，卤牛蹄筋一根。
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  2.2，青红椒，黄瓜片，姜蒜备好。
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  3.3，锅内炒香姜蒜。
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  4.4，倒入红椒、黄瓜片翻炒。
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  5.5，待黄瓜片变软，倒入切好的牛蹄筋片，翻炒均匀。
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  6.6，最后倒入卤水调味，即可上桌。

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