菜谱
搜索
给爱韩风的老爸做味美下饭菜——韩味鸡翅
小春
发布
简单
烧
酸甜
半小时
食材明细
主料
鸡翅中
适量
尖椒
适量
辅料
韩国辣酱
适量
白糖
适量
醋精
适量
韩味鸡翅的做法步骤
1.
翅中剁成两半。
2.
鸡翅冷水下锅,放少许料酒,姜片,煮出血沫脏东西,捞出。
3.
锅内放少许油,煸炒翅中至金黄色。
4.
放韩国辣酱一起煸炒片刻。
5.
放没过鸡翅的水,大火烧开,小火焖煮。
6.
煮至汤汁粘稠快干,放入少许尖椒。
7.
放入白糖
8.
炒至汤汁收干,放入少许醋精,炒匀关火即可。
小窍门&温馨提示
一点心得:
*鸡翅要过下水去除血沫杂质,还能去除腥气。
*辣酱多放点更有味道。
*辣酱已经很有滋味,所以没有放盐,口重的朋友可以适当放盐调味。
*最后放点糖和少许醋精,更提味。
分类:
热菜
韩国料理
父亲节
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共8步)
你可能还喜欢
花蛤炖蛋
辣烤鸡全翅
蜜汁烤鸡
肉米花
小炒鸡肉丸
赛螃蟹
蒜香烤翅
梭子蟹炒年糕
烤箱版盐焗鸡
日式锡纸焗烤鸡
干炸小公鱼
清蒸粉丝蒜茸虾
电饭锅烤鸭
转化糖浆制作
茄香酿豆腐
清蒸白鱼头
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
芹菜炒牛肉
蟹黄豆腐
番茄炖牛腩
羊蝎子火锅
牙签牛肉
香菇肉片
红烧牛腩
茄汁大虾
青椒回锅肉
土豆鸡块
东坡肘子
葱爆牛肉
清蒸多宝鱼
酸菜
麻辣鱼
烤鸭腿
美食天下首页
map